一家超市如果客流爆满，你肯定不觉着很奇怪，但如果一家茶叶店挤满了人，你肯定会觉着奇怪，因为一半人并不会经常去或从不进茶叶店。这里就有个问题，门店客人多自然代表生意好，流量少则生意差，那么为什么茶叶店很少有人进，却能持续经营呢？
临街或入驻商场的茶叶店，租金、各项成本都很高，其它行业门店都在想尽办法拉客，而茶叶店却为何不见行动，难道有什么秘密吗？
奶茶店即使某天生意差，也总归会有不少人进店，但如果你观察街边茶叶店一天，会发现几乎没人进，这不是特例，而是经营现状，毕竟茶叶店火爆经营的事件还真没几个。中国有各式茶叶，是世界茶叶大国，但我国茶叶消费不高，主要原因是多数消费者压根不了解茶叶，价格低的茶很难喝，买好茶又很贵，就不要提去门店选购了。
近两年疫情，很多行业都受到了重创，比如餐饮店，很多大小品牌都在关店，但茶叶店却似乎不受影响，反而显得很滋润，一些品牌甚至快速扩店。消费者普遍会在零售店及品牌茶叶店购买，头部茶叶品牌中茶、大益仅线下门店就有上百/上千家，这么多店房租、贷款、装修、进货、人工等都是一笔大支出，我们走在街上可能会去奶茶店也可能去服装店，但从来不会想着去茶叶店，但他们就是不会因为店里没人而倒闭，反而还能实现连年高效营收。
据聚脉网络调查，茶叶店之所以不倒闭，是因为茶叶店商业模式与其它行业不同。
茶叶店也有自己的圈子，路边散流从来都不是茶叶店的目标客户，大宗批发客户才是生存之本，因此对茶叶店来讲，稳定大宗客户的忠诚度也很重要。
据相关数据显示，有81.8%的买茶消费者都是送人，只要产品质量过关，他们的忠诚度很高，这都是人情世故。而这也就是关系营销，与客户保持长期稳定的关系，及维系老客户的忠诚度，以覆盖线下散流的空缺，少数茶友完全可以支撑茶叶店的正常经营。服装店、日用品、电子产品等都属于非享品，消费者不会到处分享，但茶叶却属于可分享的产品，不仅喝的是味道，也是社交，对于某类好茶，则会有不少圈友坐在一起讨论，比较看重茶的品味和氛围。
同时由于各类信息媒介对茶文化的传播，也吸引了不少消费者，让茶同时与禅、修身养性、艺术、收藏、文化等结合在一起，只要开始买茶，结识茶友，就自然成了圈内人，并且茶也有一定的”上瘾性“，虽然无害，但会使自身的经济支出提升，毕竟好点的茶叶确实不便宜，而这自然也是茶叶店的精准用户。
其实从整体来看，茶叶买卖都是圈内人的相互交易，茶叶店一般直接从茶农或茶叶产地批发市场进货，很少会从二道贩子手中进货，无论货的优质还是价格，都是人情世故。
这种销售模式下，茶叶的毛利率很高，哪怕是新开张的店，毛利率也很高，至于头部品牌店，溢价后的茶叶价格往往对消费者经济能力有限制。
一般消费者都是成袋/罐的买，并不会只买一撮尝鲜，因此花费上百上千元是常事，低流量高收入，茶叶店自然对散流不在意，其实就如同古玩店一样，店里永远不会挤满人，大多数人也不懂，老板从不担心店里没人，因为他们只靠小部分忠实客户及大客户盈利，所谓“三年不开张，开张吃三年”就是如此。
03
时代变化，产生焦虑
从上面的描述来看，似乎茶叶店可以高枕无忧一直如此经营下去，但现实真是如此吗？
虽然鲜少有茶叶店倒闭，但也并非各个都经营顺利，在当今主流消费群体消费习惯及市场变化中，很多茶叶店的经营面临难关，首先就是没有适应年轻人的消费需要，也没有过多培育年轻人的饮茶习惯，简单来说就是上一代人链条越绷越紧几乎断裂，但却没有可替换的新链条。
现时代年轻人喝茶的比例也不低，但他们显然不太会去茶叶店选购，而是选择超市便利店。十年前，也许茶叶店并不需为得不到年轻人而烦恼，但随着现在消费升级，2021年，26-35岁的人群成为茶叶购买的主力，且还在不断增加中。
为什么年轻人不去茶叶店，主要还是年轻人的审美趣味与茶叶店打造出的氛围不符，年轻人并没有时间与好友泡上一壶茶，然后闲云野鹤般的坐一天，多数情况下都是上班疲劳时喝茶提神，并且看重茶的好喝程度、健康程度及方便程度，这与茶叶店的关系营销显然不合。面临困境，茶叶店转型就必须转变思路，比如通过线上商城经营，重新获得散流。通过聚脉网站商城搭建茶叶茶具商城，摆脱第三方平台高佣金限制，赋能消费者随时随地购物，有利于打造自身品牌形象，搭建商城会员体系，实现单客价值最大化，多种经营业态形式。
电脑商城+手机商城多渠道传播与平台购物，小程序商城共享微信亿级流量，将线下门店与线上商城连通，多流量入口导流，降低获客成本，同时自有商城，客户都是自己的，多种商城营销方式实现会员管理、开辟流量/拓宽渠道、获取现金流、举办营销活动、用户运营留存复购等，更有分销系统，满足商家的多元化经营。
如今年轻人已经成为市场消费主力军，除了特定人群垂直行业外，几乎所有行业都在迎合年轻人的喜好，但茶叶店却极少如此，其实茶行业面临的困境很多，主要的问题就是茶卖不出去，目前我国茶叶产量已经突破三百万吨，虽然占据世界茶产量一半，但大多数茶都是内销，同时国内茶消费不高，但茶叶产量又很高，自然造成积压。就算国内不产茶，茶商茶农手里握有的大量库存也够市场消化几年。
因此传统的营销模式已经很难再满足产能过剩的市场，但线上平台销量却是在激增，无论淘宝卖货还是自建商城卖货，都符合现代消费者购物习惯，并且加之直播导购、种草、营销活动等形式，茶叶线上销售在逐年崛起，甚至还可通过聚脉商城搭建的茶叶店小程序外卖功能拓展外卖服务，据聚脉网络的调查，不少茶叶店还会选择与异业合作，共同经营。茶叶店以前的经营模式已经很难适应年轻消费者，因此看准时机正确转型，反而会带来更好的效果。
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